Forside > Sundhed > Opskrifter

Opskrifter

Få en masse gode opskrifter og inspiration til at leve hjertesundt allerede fra i dag.

Du finder her alle vores opskrifter på hjertesunde retter. God fornøjelse!

A

Aftensmad Andebryst med et twist

Aftensmad Andebryst med kålsalat, små bagte kartofler og tranebærsauce

Aftensmad Andebryststeg med bagt hokkaido

Aftensmad Asiatiske kyllingekødboller i nudelsalat

Snacks Asparges-guacamole med rugbrødschips

Aftensmad Avocadosalat med sprød kål og chili

B

Snacks Baba ganoush – auberginedip med tahin

Aftensmad Bagt blomkål og svinemørbrad med bacon

Aftensmad Bagt kartoffel med oksekødfyld

Aftensmad Bagt marineret laks med bagte peberfrugter og nudler med spidskål

Aftensmad Bagte kartofler med torskerognsdressing

Dessert Bananbrød

Dessert Bananbrød med tørret frugt

Morgenmad Bananpandekager med skyr og frugt

Morgenmad Banantortilla med skyr, æbler og brombær

Aftensmad Bariis iyo suqaar – Oksekød med basmatiris

Snacks Batbout – Marokkansk madbrød

Aftensmad Bhindi salan – Okragryde med tomat og løg

Morgenmad Birchermysli

Aftensmad Blomkåls-gazpacho med brødcroutoner

Aftensmad Blomkålscurry med mandler og fuldkornsbulgur

Aftensmad Blomkålsgratin med blomkålssalat

Aftensmad Blomkålspizza

Morgenmad Blåbærsmoothie

Aftensmad Blåmuslinger i tomat

Snacks Boller med spinat og tomat

Aftensmad Borscht-rødbedesuppe

Aftensmad Braiserede oksekæber i mørkt øl

Snacks Broccoliboller

Aftensmad Brændende kærlighed med jordskokker

Aftensmad Buddha bowl med kylling, bønner og guacamole

Aftensmad Bulgursalat med rødspætter, nye gulerødder, spinat og spicy kikærter

Aftensmad Butter Chicken – Kylling i karrysauce

Aftensmad Bønnesalat med ansjoser

Aftensmad Bønnesalat med blomkål, kylling og avocadodressing

Aftensmad Börek – Dejruller med oksekødsfyld

C

Morgenmad Canjeero/laxoox – Somaliske pandekager

Aftensmad Chana chaat – Varm kikærtesalat

Morgenmad Chiaboller

Morgenmad Chiagrød

Morgenmad Chiagrød med frugt

Aftensmad Chicken Adobo – Filippinsk soyamarineret kylling

Aftensmad Chicken tikka masala – Kylling i tandoorisauce

Aftensmad Chili sin carne

Dessert Chokoladekage

Dessert Chokoladekage med pærer i bradepande

Dessert Chokoladesmåkager med nødder

Dessert Citron-koldskål med rugbrødscrunch og sommerbær

Aftensmad Citronmarineret laks med løg og basilikum

Frokost Club salad nicoise

Aftensmad Cottage pie

Snacks Crudité med edamamecreme

Snacks Crudité med tuncreme og sprøde chips

D

Snacks Daddel-havregrynssnitter

Snacks Daddelkugler med marcipan

Aftensmad Dampet fisk og rejer med lynstegte grønsager

Aftensmad Dampet laks med porrer, persillesky og jordskoksalat

E

Aftensmad Efterårsgryde med rodfrugter og svampe

Morgenmad Energismoothie

Aftensmad Etli ekmek – Tyrkisk pizza

F

Aftensmad Farsbrød med porre

Aftensmad Farsbrød med spinat og feta

Aftensmad Farsbrød med æbler og lun salat med korn og rodfrugter

Aftensmad Farserede peberfrugter med tomatsauce

Snacks Fastelavnsboller med creme og syltetøj

Frokost Fatair – Brødpakker med spinatfyld

Aftensmad Fiskefad med porrer

Aftensmad Fiskefrikadeller med grønkålssalat

Aftensmad Fiskeruller med ristede kartofler, blomkål og blåbær

Aftensmad Fladbrød med svinekød, couscoussalat og urter

Aftensmad Flanksteak med græsk salat

Frokost Flæskestegssandwich med rå rødkål og agurkesalat

Frokost Forårs-quinoabowl med rejer og urtecreme

Aftensmad Forårsruller med oksekød og sursød sovs

Frokost Forårssalat med letsprængt mørbrad og rabarber

Aftensmad Frikadeller med grønkål og selleri-kartoffelgratin

Aftensmad Frikadeller med sennepsstuvet kål

Blodtryk Frozen yoghurt med bær

Snacks Frugt- og nøddesnitter

Morgenmad Fuldkornsbagels

Morgenmad Fuldkornsboller med rodfrugter

Snacks Fuldkornsknækbrød med frø

Aftensmad Fuldkornspasta med parmaskinke, spinat og ricotta

Aftensmad Fuldkornspizza med ricotta, kartofler, squash og rosmarin

Aftensmad Fuldkornsrissalat med grøntsager, varmrøget laks og korianderdressing

Frokost Fuldkornsrugbrød

Morgenmad Fuldkornsstykker med havredrys

Aftensmad Fuldkornswraps med hummus og grillet grønt

Aftensmad Fyldig svampesuppe

G

Aftensmad Gazpacho med grønt knas

Morgenmad Granola

Frokost Gravad laks med rævesauce

Morgenmad Greenie

Aftensmad Grillede rødspætter med bønner og krydderurtedressing

Aftensmad Grillet mørbrad i salat med sommerbær

Snacks Grissini med parmesan og oregano

Aftensmad Grydestegt lammeculotte med skalotteløg og gulerodssalat

Aftensmad Græsk kylling i fad med tzatziki

Aftensmad Græskarsuppe med sesamkylling

Aftensmad Græskarsuppe med sprøde croutoner og porrer

Aftensmad Grøn perlebygotto med spinat, asparges, ærter og dild

Frokost Grøn sandwich med edamamehummus

Morgenmad Grøn smoothie

Aftensmad Grønkål med spicy svinekød

Frokost Grønkålstatar med ansjoser

Snacks Grøntsagssnack med dip

Snacks Gulerodsmuffins

H

Aftensmad Hakkebøf med aspargessalat og dildcreme

Aftensmad Hakkebøf med grillet middelhavsgrønt

Aftensmad Hakkebøf med rosenkålssalat og mormordressing

Aftensmad Harira – marokkansk suppe med kikærter

Snacks Havregrynskager med chokolade

Morgenmad Havregrød med æble

Blodtryk Hindbærchiagrød med vanilje og skyr

Frokost Hjemmebagt rugbrød

Snacks Hjemmebagte mini knækbrød

Aftensmad Hjemmelavede fiskefrikadeller

Aftensmad Hjerteforeningens grønne lasagne

Dessert Honningristet ananas med vaniljeskyr og nødder

Aftensmad Hverdagskylling med kartofler og grønt

Frokost Håndmadder med avocadosmør og rejer

I

Aftensmad Iprax dolma – Fyldte grøntsager

J

Aftensmad Japansk curry med oksekød og gulerødder

Dessert Jordbærlagkage med flødeostecreme

Dessert Jordbærmousse med jordbærsauce

Aftensmad Jordskoksalat med stenbiderrogn

Aftensmad Jordskoksuppe med æbler og sprøde kartoffelbrød

Aftensmad Julesalat med rødkål og appelsin

K

Aftensmad Kalkun i karrysauce med kål, druer og æble

Aftensmad Kalveculotte med estragonkartofler, hvidløgsdip og grønsager

Aftensmad Karniyarik – Oksekødsfyldte auberginer

Aftensmad Kartoffelomelet med ærtemos og varmrøget laks

Aftensmad Kartoffelpizza

Aftensmad Kartoffelsalat med spidskål, blåbær og dildcreme

Dessert Katrineblommekage

Morgenmad Kerneboller

Aftensmad Kikærtebøffer med søde kartofler i sprød kålsalat med æble

Snacks Knækbrød med kerner og frø

Morgenmad Koldhævede boller med græskarkerner

Morgenmad Koldhævede græskarboller

Dessert Kransekagestykker

Aftensmad Krebinetter med stuvet grønkål og gulerodssalat

Dessert Krydderkage med sukat, pomerans og appelsin

Morgenmad Krydrede juleboller

Aftensmad Krydret skinkeculotte med ovnbagte rodfrugter, honningkartofler og sennepsdressing

Aftensmad Kylling i salat med grønt

Aftensmad Kylling i sur-sød sovs

Aftensmad Kylling med aubergine og granatæble

Aftensmad Kylling med græskar og peberfrugter i thai-kokossauce

Aftensmad Kyllingeboller i karry

Aftensmad Kyllingeburger med romescosauce

Aftensmad Kyllingegullasch med mos

Aftensmad Kyllingelasagne

Aftensmad Kyllingesalat med dild, kartofler, kål, melon og asparges

Aftensmad Kyllingespyd med sommerslaw og grillede majs

Morgenmad Køleskabsgrød med hindbær

Morgenmad Køleskabsgrød med quinoa, chia og granatæble

Aftensmad Kålsalat med quinoa, bagt græskar, svampe og syltede rødløg

L

Aftensmad Laks med spinatsalat og mormordressing

Aftensmad Laks med wokstegte grønsager

Aftensmad Laksesalat med croutoner

Frokost Laksetatar

Aftensmad Langtidsstegt okse med polenta

Aftensmad Lasagne med hakket oksekød og middelhavsgrønt

Aftensmad Lasagne med kylling og spinat

Aftensmad Lasagne med squash, aubergine og oksekød

Aftensmad Let sprængt kalvebryst med peberrodssauce

Aftensmad Linsesuppe med karry og kylling og limemarinerede æbletern

Aftensmad Lynstegt kylling med grønt og ristede cashewnødder

Frokost Løgpostej med mandler

M

Morgenmad Madmuffins med rødbede, skinke og hvidløgscreme

Frokost Madmuffins med skinke og broccoli

Morgenmad Mango smoothie-bowl

Morgenmad Mangosalat med passionsfrugtmarinade

Dessert Marmoreret banankage

Aftensmad Marokkansk gryderet med søde kartofler, krydderier og kikærter

Aftensmad Marokkansk lam med masser af krydderi

Aftensmad Mexicansk grønsagsgryde med yoghurt og fuldkornspasta

Morgenmad Mexicansk morgenmad

Aftensmad Mexicanske pandekager med grøn salsa

Aftensmad Millionbøf med mos

Snacks Mini daddelscones med chiafrø

Aftensmad Mini fiskefrikadeller med kartoffelsalat

Snacks Muffins med banan og chokolade

Snacks Myntecocktail

Snacks Myslibarer med peanutbutter og blandede nødder

Snacks Myslibarer med tørret frugt og cornflakes

N

Aftensmad Nudelsalat med kylling og efterårsgrønt

Aftensmad Nye kartofler med lam, sprød kål og dild

O

Aftensmad Oksekød i mørkt øl med stampede kartofler

Frokost Oliventapenade

Aftensmad Olivie salat – Iransk kartoffelsalat med kylling

Aftensmad One pot italiensk fuldkornspasta

Aftensmad One pot tagliatelle

Aftensmad One pot torsk i tomat med perlebyg og kål

Morgenmad Overnight oats med bær

Morgenmad Overnight oats med chia

Morgenmad Overnight oats med granatæble og kokos

Aftensmad Ovnbagt fisk med grønt

Aftensmad Ovnbagt sej med gulerødder i spidskommen og mynteyoghurt

Aftensmad Ovnbagt æggekage med kartofler og grønsager

P

Dessert Panna cotta med karamelliserede pærer

Dessert Panna cotta med æble og brændte mandler

Aftensmad Panzanellasuppe/Italiensk tomatsuppe med brød

Aftensmad Parmesangratinerede porrer og rodfrugtmos

Aftensmad Pasta med broccoli og svamperagout

Frokost Pastasalat med ærter, feta og skinke

Aftensmad Pitabrød med hummus, agurk og koriander

Aftensmad Pizza med æg, tun og peberfrugt

Aftensmad Pulled chicken burger

R

Dessert Rabarbersnegle med romglasur

Dessert Rabarbertrifli med vaniljeskyrcreme og havregrynscrunch

Aftensmad Rejecocktail asian style

Frokost Rejesalat med blomkål

Aftensmad Risnudler med oksekød og grønsager

Aftensmad Risotto med græskar, ristede græskarkerner og sprød skinke

Aftensmad Risotto med kylling, knoldselleri og gremolata

Aftensmad Rispilaf med oksekød og raita

Aftensmad Ristede kikærter med chipotle

Aftensmad Ristet blomkål med sorte ris, abrikoser og mandler

Snacks Rodfrugtchips med sauce tatar

Aftensmad Rosastegt andebryst med sprød rødkålssalat, ristede rosmarinkartofler, fennikel og portvinsglace

Aftensmad Rugbrøds-tarteletter med sommersalat

Morgenmad Rugbrødsboller med chokolade

Morgenmad Rugtrekanter

Aftensmad Rødbedebøffer i sprød salat med søde kartofler

Aftensmad Rødbedecarpaccio med feta

Frokost Rødbedehummus

Aftensmad Rødspætte med rejesauce og spidskål

Aftensmad Rødspætter i krydret sojasauce

Aftensmad Rødspætteruller med kold persillesovs og dampede rodfrugter

Frokost Røget laks med peberrodscreme

S

Aftensmad Sac kavurma – Lammegryde med peberfrugter

Aftensmad Salatpizza med hakket oksekød, cremefraiche og bulgur

Aftensmad Salattacos med torskerilette og agurk

Aftensmad Shakshuka med bønner og æg

Frokost Sild med æblesalat og råsyltede rødløg

Frokost Sildesalat med karry, bønner og kartoffel

Aftensmad Simregryde med æbler og porrer

Aftensmad Skaldyrsrisotto med sommergrønt

Aftensmad Skindstegt kulmule med ristet fennikel og salviekartofler

Morgenmad Skyr med luksusdrys

Morgenmad Smoothie (den mættende)

Morgenmad Smoothiebowl med topping

Frokost Smørrebrød med sild og porrecreme

Aftensmad Sort rissalat med æg og tun

Aftensmad Spaghetti a la carbonara med spinat, porrer og fetadrys

Aftensmad Spicy rodfrugtsuppe med kåltopping

Aftensmad Spidskålssalat med forårsgrønt, linser og røget makrel

Morgenmad Spinatboller

Aftensmad Spinatvafler med rejer, avocado og spinat

Frokost Spinatæggewrap med røget laks og sprøde grønsager

Frokost Squash pasta med spinat og porre

Dessert Squashkage med flødeostglasur

Frokost Svampepaté

Aftensmad Svinekæber i øl med rodfrugter, æbler og ristet boghvede

Aftensmad Svinekød i sur-sød sovs

Aftensmad Svinemørbrad med svampe og grønsager a la creme

T

Aftensmad Tandoori-kylling med asiatisk spidskål

Frokost Tapastallerken med bruscetta, ruller og rugbrød

Aftensmad Teriyaki marinerede svinekoteletter

Aftensmad Teriyaki-kylling med grøntsagsnudler

Aftensmad Thai-tomatsuppe med karrystegte grønsager

Aftensmad Thaifiskeret med kokosmælk

Aftensmad Thaisalat med ris og okse

Aftensmad Thaisuppe

Aftensmad Torsk i fad med tomat og sorte bønner

Aftensmad Torsk i spicy grøn karry

Aftensmad Torsk i tomatsauce med grønkål, kapers og blød polenta

Aftensmad Torskelasagne med spinat og friske tomater

Aftensmad Toscansk pasta

Aftensmad Tundeller med coleslaw og rosmarinstegte kartofler

Frokost Tærte med broccoli og kalkunbacon

Frokost Tærte med skinke og gulerødder

Frokost Tærte uden æg med tomat og spinat

U

Aftensmad Ungarsk gullasch

V

Aftensmad Vegetar biks med grønt og spejlæg

Aftensmad Vegetarburger

Aftensmad Vegetardeller med rødbede quinoasalat

Frokost Vintersalat med arabiske rødder

W

Aftensmad Wok med okse og nudler

Aftensmad Wokret med oksekød og grønt i østerssauce

Y

Morgenmad Yoghurt med chokoladedrys

Æ

Dessert Æble-limemousse med æblesalat

Dessert Æble-pære-kage

Snacks Æblegløgg

Dessert Æblekage med kanel

Dessert Æblekage med marcipan, appelsin og kanel

Dessert Æblemuffins

Frokost Ædedolkepakker – tortilla med kylling og grønt

Aftensmad Æg i cocotte med kartofler og spinat

Aftensmad Æggekage

Aftensmad Æggekage med kartofler, spinat og tomat

Aftensmad Æggekage med kylling, bacon og sprøde grønsager

Aftensmad Æggekage med laks og sommergrønt

Snacks Ærtehummus med nye gulerødder og tortillachips