Forside > Sundhed > Opskrifter > Passionsfrugtmousse

Hjerteliv 2026 2 Snacks

Passionsfrugtmousse

Lookalike-passionsfrugtmousse helt uden fløde men med græsk yoghurt. Moussen er sød og samtidig frisk og dejlig nem at lave. Men husk, den skal stå på køl i mindst 3 timer før servering.

Ingredienser

2 Personer

4 passionsfrugter (ca.

0,5 dl saft)

2 spsk. citronsaft

25 g sukker

2 blade husblas

1½ dl skyr naturel

Topping

1 spsk. mørk chokolade

Del og print opskriften

Tilberedningstid ca. 15 min. + 3 timers afkøling

Passionsfrugtmousse

Udblød husblassen i en skål med rigeligt koldt vand i 10 minutter. Kom passionsfrugtkød, citronsaft og sukker i en lille gryde og kog ved svag varme i ca. 2 min. Tag gryden af varmen. Vrid husblas fri for vand og smelt i den lune sirup. Afkøl blandingen, til den er lunken og rør dernæst med yoghurt lidt ad gangen. Fordel moussen i 2 glas og stil på køl i mindst 3 timer, så den kan sætte sig helt.

Servering

Tag moussen ud af køleskabet mindst 30 min. før servering. Top med hakket chokolade.

Energifordeling*

700 KJ

(150 kcal)

Kulhydrat

25 g

Protein

10 g

Fedt

2 g

Heraf mættet fedt

1 g

* pr. person, medmindre andet er angivet

Opskrift Thaiwok med tofu

Opskrift Grønne dumplings med nudel-agurkesalat

Opskrift Ramen med æg, svampe og grønt

Opskrift Sprøde forårsruller med kålsalat

Opskrift Frugtsalat med creme og chokolade

Opskrift Citronkager med letbrændt marengs

Opskrift Bananbrød med kikærtemel