Forside > Sundhed > Opskrifter > Myslibarer med peanutbutter og blandede nødder
Snacks

Myslibarer med peanutbutter og blandede nødder

Ingredienser

4 Personer

  • 50 g blandede nødder, fx mandler, hasselnødder og valnødder
  • 50 g tørrede abrikoser
  • 50 g tørrede figner
  • 100 g sukker
  • 100 g mørk sirup
  • 50 g peanutbutter
  • 200 g havregryn
  • 50 g græskarkerner
  • Tilberedning

    Ca. 18 stk.

    Tænd ovnen på 160 grader.

    Hak nødderne. Skær abrikoser og figner i meget små stykker.

    Kom sukker, sirup og peanutbutter i en lille gryde og kog op ved svag varme. Tilsæt havregryn, nødder, kerner og tørret frugt. Tag gryden af varmen og rør godt rundt. Fordel massen i en lille ildfast form cirka 20×30 cm foret med bagepapir.

    Glat overfladen med håndfladen og bag i cirka 30 minutter.

    Afkøl helt før den skæres i 18 stykker.