Skindstegt kulmule med tatarsauce, knuste kartofler og sprød fennikelsalat med jordbær

IngredienserTatarsauce1 lille bundt purløg1 bundt dild2 spsk. let mayonnaise1 dl yoghurt naturel 0,1 %2 tsk. grovkornet sennep1 spsk. kapers½ tsk. flagesaltPeberFennikelsalat med jordbær2 store fennikler250 g jordbær250 g sukkerærterSaft af 1 citronResten af dilden fra tatarsaucenKnuste kartofler1 kg nye kartoflerSkindstegt kulmule600 g kulmule med skind1 spsk. olivenolie½ tsk. flagesaltPeberTilberedning Tatarsauce Hak de to slags urter. … Læs resten af Skindstegt kulmule med tatarsauce, knuste kartofler og sprød fennikelsalat med jordbær