Piyaz aur tamater – Løg- og tomatsalat

Ingredienser

• 2 store rødløg
• 1 tsk. salt
• 2 tomater
• 1 limefrugt
• Peber

Tilberedning

Løgsalat
Pil og skær løgene i tynde både, kom dem i en sigte og vend dem med salt. Lad dem trække i 15 minutter. Skyl løgene og lad det dryppe af.

Skær tomaterne i både. Halvér limefrugten og skrab frugtkød og saft ud med en teske.

Bland løg, tomater, limekød og -saft. Krydr med peber.

Frugt og grønt pr. person

75 g

Energifordeling pr. person, medmindre andet er angivet

125 kJ / 30 kcal Kulhydrat: 5 g Fedt < 1 g, heraf mættet fedt < 1 g