IngredienserHummus250 g kikærter1 spsk. olivenolie5 spsk. tahin (sesampasta)1 lille bundt persille1 fed hvidløg1-3 spsk. citronsaftChilipulverTilbehør400 g fuldkornsbrød, fx arabiske fuldkornsfladbrød eller fuldkornspitabrødTilberedning Hummus Læg kikærterne i blød i rigeligt vand og lad dem udbløde i køleskabet til dagen efter. Kasser blødsætningsvandet og kog kikærterne i nyt vand i ca. 1½ time. Afdryp kikærterne og tag … Læs resten af Hummus – Kikærtedip