IngredienserMelonsalat1 kg skrællet melon, gerne 1 eller flere slags fx cantaloupe, vandmelon, galiamelon eller honningmelon1 ubehandlet citron1 bundt basilikumGrillet laks4 laksekoteletter (500 g)¼ tsk. salt1 spsk. olivenoliepeberTilbehør1 kg nye kartoflerTilberedning Melonsalat Skær melonerne i mundrette stykker. Riv skallen fint af citronen, og gem den til laksen. Pres saften af citronen. Hæld halvdelen over melonen og … Læs resten af Grillet laks med melonsalat