Forårs quinoabowl med rejer og urtecreme

IngredienserQuinoabowl200 g quinoa500 g grønne asparges1 avokado1 bundt radiser100 g babyspinat1 agurk200 g cherrytomater200 g rejerUrtecreme1 håndfuld krydderurter1 dl yoghurt 1½ % fedt½ tsk. saltpeberTilberedning Quinoabowl Kog quinoa som angivet på emballagen og afdryp. Knæk den nederste træede ende af aspargesene, og damp dem i et minut. Skær asparges i snitter. Skær avokado i lameller … Læs resten af Forårs quinoabowl med rejer og urtecreme