Efteråret kalder på varme retter, sofahygge, motion i det fri og hyggelige gåture blandt røde og gule blade. Men mangler du den helt rigtige, gode idé til måltidet, motionen eller aktiviteten? Så læs med her, hvor du får tips og idéer til aktiviteter, motion og hjertesund efterårskost, du kan lade dig inspirere af. Pluk fra det, der passer til dig, dit selskab og din fysiske form.
Aktiviteter: Ude og inde
Vi kommer ikke udenom, at vejret spiller en stor rolle, når man skal vælge sine aktiviteter i efterårsferien. Her kommer derfor forslag, du kan lade dig inspirere af, uanset om himlen er blå eller grå.
Hvis solen skinner:
- Pak termokanden og gå på jagt i skoven efter kastanjer, svampe og kogler. Har du børn eller børnebørn med, kan I se, hvem der finder det største blad eller flest farver.
- Hop på cyklen. Vælg en overskuelig rute og gør turen til oplevelsen frem for at fokusere på fart og kilometer.
- Skær en græskarlygte med børn eller børnebørn og lav en skøn græskarsuppe af kødet.
- Besøg en naturlegeplads. En god anledning til at være aktive sammen med børn eller børnebørn.
- Tag på fotojagt eller sanketur. Se, hvem der kan tage det bedste efterårsfoto eller gå på opdagelse efter naturens råvarer. Brug fx en guide eller app, så I kun samler det, I med sikkerhed kan genkende.
På mange udflugter kommer bevægelsen helt af sig selv – og en madpakke hjemmefra kan gøre dagen både nem og hyggelig.
Hvis vejret driller:
- Tag i svømmehallen, biografen, på museum eller på biblioteket. Måske har dit bibliotek også spændende aktiviteter i efterårsferien?
- Lav mad sammen. Vælg fx en hjertesund efterårsopskrift fra listen længere nede, og lad madlavningen være en fælles aktivitet.
- Hold spilleeftermiddag. Find brætspil eller kort frem, og inviter familie eller venner med. Server hjemmebagt knækbrød, nødder, mandler og tørret frugt til brætspillet.
- Besøg et indendørs oplevelsessted. Fx et akvarium, sciencecenter eller en anden udstilling, hvor man får bevæget sig rundt undervejs.
- Lav efterårskrea. Brug kastanjer, blade eller andre ting, I tidligere har samlet, til dekorationer eller små kreative projekter.
Har du en hjertesygdom eller er fysisk begrænset: Så behøver turen og din aktivitet ikke være lang. Tag fx en tur i den lokale park, på havnen eller rundt i kvarteret, med mulighed for at holde pause undervejs.
Motion: Bevæg dig på din måde
Efteråret er oplagt til motion i den fri luft, og en løbe- eller cykeltur i naturskønne omgivelser kan bare noget på denne årstid. Motion er dog andet end løbesko og sved på panden – der er mange andre måder at bevæge sig på. Her får du et par idéer til motion i efterårsferien.
- Gå i rask gang på vandreturen. Sæt tempo på gåturen og mærk pulsen stige.
- Lav styrketræning udendørs. Brug en træningspark, trapper eller en bænk til enkle styrkeøvelser.
- Spil badminton, tennis eller padel. Book en bane og få pulsen op sammen med andre.
- Dyrk dans, yoga eller gymnastik. Arbejd med din styrke, balance og bevægelighed.
- Sæt fart på legen med børn eller børnebørn. Leg fangeleg, gemmeleg eller skattejagt.
- Gå i haven. Riv bladene sammen, plant de nye tulipanløg og gør haven efterårsklar.
Har du brug for at tage det mere roligt, kan en kort gåtur eller små ture fordelt over dagen også få kroppen i gang. Det vigtigste er at finde noget, der passer til dig og din dagsform. Har du fået konkrete råd om motion fra din læge eller en anden sundhedsfaglig person, skal du naturligvis følge dem.
Opskrifter: Sæt efteråret på menuen
Efteråret byder på masser af råvarer, der passer godt ind i et hjertesundt måltid. Græskar og rodfrugter kan komme i ovnen eller gryden, kål kan bruges i både varme retter og salater, og æbler og pærer giver sødme til morgenmad og mellemmåltider. Prøv også at bruge bælgfrugter som linser, bønner og kikærter, vælg fuldkorn, og brug nødder og mandler i maden.
Her får du 9 opskrifter til lækre, hjertesunde efterårsretter, du også kan prøve af:
- Kylling med peberfrugt og græskar i thai-sauce
- Kålsalat med quinoa og svampe
- Andebryststeg med bagt hokkaido
- Risotto med græskarkerner og sprød skinke
- Græskarsuppe med sesamkylling
- Græskarsuppe med porrer og sprøde croutoner
- Koldhævede græskarboller
- Æblekage med kanel
- Æble-pære kage
Du kan finde mange flere hjertesunde opskrifter her.
God efterårsferie!
Lotte Juul, der har 25 års erfaring som klinisk diætist, har skrevet denne artikel til dig. Som rådgiver på Hjertelinjen hjælper hun hjertepatienter og pårørende med vejledning i kost, motion og forebyggelse af hjertesygdom. Takket være støtten fra gavmilde danskere kan vi udbrede nyttig viden fra vores eksperter til dig.
Spis dig hjertesund – én opskrift ad gangen
Gør madlavningen lidt nemmere og få tilsendt hjertesunde opskrifter hver uge – udarbejdet i samarbejde med Hjerteforeningens diætist.
- Du får opskrifter til alle dagens måltider
- Du får opskrifter med sæsonaktuelle råvarer
- Du får et opskriftshæfte i gave, når du skriver dig op i dag!