Sandheden er, at det er fedt, der bidrager med flest kalorier pr. gram til sammenligning med kulhydrat.
Ketodiæten er en meget restriktiv udgave af en Low Carb-diæt, og indholdet af kulhydrat er meget begrænset. Kulhydrater binder væske i kroppen, og derfor ses der et pænt vægttab, når kulhydraterne undlades – men i starten er vægttabet primært vand.
Ketodiæten kan ikke anbefales til hjertepatienter. Den er rig på fedt, herunder mættet fedt. Det mættede fedt fra kød, smør, fløde, cremefraiche, ost og bacon øger kolesteroltallet og hermed risikoen for hjertesygdom.
Hjertet kalder på dig
1 ud af 5 dør af hjertesygdom. Derfor kalder hjertet på din støtte, så flere kan overleve. Din støtte sikrer midler til hjerteforskning og nye behandlingsformer.
Støt i dag og red liv
