Sandheden er, at det er fedt, der bidrager med flest kalorier pr. gram til sammenligning med kulhydrat.
Ketodiæten er en meget restriktiv udgave af en Low Carb-diæt, og indholdet af kulhydrat er meget begrænset. Kulhydrater binder væske i kroppen, og derfor ses der et pænt vægttab, når kulhydraterne undlades – men i starten er vægttabet primært vand.
Ketodiæten kan ikke anbefales til hjertepatienter. Den er rig på fedt, herunder mættet fedt. Det mættede fedt fra kød, smør, fløde, cremefraiche, ost og bacon øger kolesteroltallet og hermed risikoen for hjertesygdom.
Hjertet kalder på dig
Hver 2. dansker bliver ramt af hjertesygdom.
Med din støtte kan vi styrke forskning, forebyggelse og hjælp til dem, der lever med hjertesygdom tæt på.
Sammen kan vi redde liv – og give flere mulighed for et hjertesundt liv.
Støt i dag og red liv
