Overnight oats med granatæble og kokos

Ingredienser

• 2 dl havregryn, 70 g
• 1 spsk. chiafrø
• 3 ½ dl minimælk
• 1 dl yoghurt 0,1 %
• ½ granatæble
• 1 spsk. kokosflager

Tilberedning

Kom havregryn og chiafrø i en beholder og rør med mælk. Stil grøden tildækket på køl til næste morgen.

Rør rundt i grøden og tilsæt yoghurt. Fordel grøden i to skåle og top med granatæble og ristet kokos.

Frugt og grønt pr. person

30 g

Energifordeling pr. person, medmindre andet er angivet

1200 kJ/300 kcal Protein 15 g Kulhydrat 38 g Fedt 8 g, heraf 4 g mættet fedt