Et stigende antal danskere har et usundt kostmønster, og antallet, der lever med overvægt og i særdeleshed svær overvægt, er steget markant de seneste år.

Hver femte dansker lå i 2021 i kategorien for svær overvægt.

Hvis udviklingen fortsætter, viser en fremskrivning, at det i 2040 vil være cirka hver tredje.

Med de usunde kostvaner og overvægten stiger risikoen for en række af de store folkesygdomme som hjertesygdom og diabetes.

Åbent brev til skatteminister

I et forsøg på at gøre noget ved udfordringerne og give befolkningen bedre muligheder for at lægge sunde fødevarer i indkøbskurven er Hjerteforeningen gået sammen med Kræftens Bekæmpelse og Diabetesforeningen og supermarkedskæderne 365discount og Lidl for at sætte fokus på, at det skal være nemt og billigt at købe de sundere fødevarer.

De fem aktører har derfor sendt et åbent brev til skatteminister Jeppe Bruus (S), hvor der opfordres til en indførelse af differentieret moms på sunde fødevarer. Læs brevet her.

Danmark er et af de få lande i EU, der ikke har indført differentieret moms, og der er efterhånden et udbredt ønske blandt sundhedsorganisationer, detailhandlen og befolkningen om, at Danmark skal følge i fodsporene af de andre EU-lande.

– Vi kigger ind i en stille sundhedskatastrofe, hvis vi ikke gør noget nu. Det vil ikke bare have en negativ indflydelse på den enkelte borgers liv, men også belaste sundhedsvæsenet og samfundsøkonomien.

– Hvis vi vil bremse udviklingen i antallet af personer, der lever med overvægt og kroniske sygdomme som hjertesygdom, bliver vi nødt til at finde veje til at sikre rammer for det sunde liv og hjælpe danskerne til at træffe sunde valg, siger Anne Kaltoft, adm. direktør i Hjerteforeningen.