ikon_bidragicon-emailicon_emailicon_facebookGroupikon_hjerteicon_instagramHF_logo_GIVLIV-kskGIV LIVSlice 1Shapeicon-printicon_counseling3_redicon_twitterGroupicon_twitterikon_frivilligicon_youtubeicon_opskrifter

Ernæring

Ernæring

  • De danske kostråd giver sunde tarmbakterier

    Tarmbakterier har uden tvivl betydning for vores sundhed. Hjerteforeningen har spurgt professor og mikrobiolog Tine Rask Licht fra Fødevareinstituttet DTU, hvad vi egentlig ved om kostens betydning for en sund sammensætning af tarmbakterier. Læs hvorfor ufordøjelige fibre, masser af vand og varieret kost er nøglen til en sund sammensætning af tambakterier.

  • Kosttilskud og naturlægemidler … godt eller skidt for hjerte-kar-sygdom? 

    Næsten halvdelen af alle danske hjertepatienter vælger at bruge alternativ behandling eller naturmedicin. Valget af behandler eller naturmedicin er et valg, men hvordan skal man som sundhedsprofessionel agere når man møder en hjerte-kar-patient, der anvender kosttilskud og naturlægemidler? Få her Professor Susanne Bügels anbefalinger.

  • Mættet fedt – en hjørnesten i forebyggelse af hjerte-kar-sygdom

    Siden 1960 har anbefalingen om at reducere indtaget af mættet fedt været anbefalet internationalt. De senere år er der dog sået tvivl om evidensen bag disse anbefalinger. Adskillige systematiske reviews og meta-analyser har undersøgt evidensen. Hjerteforeningen følger nøje med i forskningen på området.

  • Kosttilskud og hjerte-kar-sygdom

    Hvordan kan jeg være mere kritisk ift. eventuel anvendelse af naturmedicin og kosttilskud, når jeg har (en patient med) en hjerte-kar-sygdom?

  • Rødt kød øger risikoen for hjerte-kar-sygdomme

    Et højt indtag af rødt kød og forarbejdet kød medvirker til en øget risiko for hjerte-kar-sygdomme, diabetes og en række kræftformer, slår svensk oversigtsartikel fast. At begrænse kødindtaget til 500 gram om ugen, i tråd med de officielle anbefalinger, er fint, vurderer dansk forsker. Få Hjerteforeningens anbefalinger vedr. kødindtag.

  • Kogebog giver nyt afsæt for dialog om hjertesund mad fra hele verden

    ’Hjertevarm mad fra hele verden’ er en ny kogebog, som giver sundhedsprofessionelle afsæt for dialog om sundere kostvaner – også når patienten har andre madvaner end de pæredanske.

  • En sund livsstil er afgørende for at holde hjerte-kar-sygdom på afstand

    Ny forskning: Personer med høj genetisk risiko for at udvikle en hjerte-kar-sygdom, men som lever et sundt liv, har kun halv så stor risiko for at blive syge i forhold til tilsvarende personer med usund livsstil. Det viser et nyt, stort svensk-amerikansk forskningsstudie.

  • Vegetabilsk protein giver større mæthedsfornemmelse

    Ny forskning: Et måltid med vegetabilsk protein baseret på bælgfrugter som bønner og ærter mætter bedre, end måltider baseret på animalsk protein fra svine- og kalvekød. Det viser et studie fra Institut for Idræt og Ernæring på Københavns Universitet.

  • Nødder og olie forebygger hjertesygdom hos risikogrupper

    Det forebygger hjertesygdom at spise 30 gram nødder eller indtage en kop koldpresset jomfruolivenolie om dagen, hvis man er i højrisiko for hjerte-kar-sygdom, men endnu ikke har en diagnose. Steen Stender fortæller om forskningen.

  • Stort studie slår fast: Fede fisk gavner hjertet

    Ny forskning: I de senere år er flere videnskabelige studier nået til den konklusion, at omega-3 fedtsyrer eller fiskeolier – i modsætning til tidligere antagelser – har en negativ effekt på iskæmisk hjertesygdom. Nu bekræfter stort studie den gavnlige virkning af fede fisk