Ærte-avocadodip

Halvér avocado, fjern stenen, og pres frugtkødet over i en blender/minihakker. Tilsæt ærter, citronsaft, presset hvidløg og olivenolie og blend til en cremet dip. Smag til med salt og peber.

Ingredienser

2 Personer

1 portion = ca. 2 ½ dl/250 g

1 avocado
100 g optøede frosne ærter
½ citron
1 fed hvidløg
2 spsk. olivenolie
Salt
Peber

Del og print opskriften

Frugt og grønt*

Ca. 80 g

* pr. 100 g

Energifordeling*

850 KJ

(200 kcal)

Kulhydrat

8 g

Protein

6 g

Fedt

17 g

Heraf mættet fedt

3 g