Ingredienser
Mangosalat- 4 passionsfrugter
- 2 spsk. flydende honning
- 2 mangoer
- 1 håndfuld mynte
Tilberedning
Halvér passionsfrugterne, og skrab frugten ud. Bland passionsfrugten med honning. Skræl mangoerne, og skær kødet fra i så store stykker som muligt. Skær mangoen i skiver, og anret på en tallerken. Dryp passionsfrugtdressingen over mangoen. Drys med grofthakket mynte.
Frugt og grønt pr. person
Ca. 140 g
Energifordeling pr. person, medmindre andet er angivet
500 kJ (130 kcal). Kulhydrat 31 g. Fedt 1 g, heraf mættet fedt 0 g
UH1615