GIV LIV

Din hjertesunde kostplan

Sund mad er vigtigt for dit hjerte og hjælper med at holde kroppen stærk og give dig god energi til træning. Hjerteforeningens diætist har derfor sammensat en struktureret kostplan for en uge, hvor du får lejlighed til at smage vores mange spændende opskrifter.

 

Kostplanen svarer til en gennemsnitskvindes energibehov på 2000 kcal (8000 kJ) pr. dag. Mænd kan sagtens følge planen også og kan så øge mængden af sund mad til et energibehov på 2400 kcal. (10.000 kJ). Mænd kan fx tage et par ekstra kartofler, en ekstra fuldkornsbolle eller et større mellemmåltid.

rehabilitering1

Hver dag er sammensat, så de tre hovedmåltider tilsammen indeholder 1200 kcal (5000 kJ) + tre daglige mellemmåltider, hvor hvert er på 250 kcal (1000 kJ), så det samlede kostindtag når 2000 kcal.

Mandag

Morgenmad

Frokost

Morgenmad, frokost & aftensmad

chiagrød med frugt

Chiagrød med frugt

ædedolkepakker

Tortilla med kylling og grønt

kulmue med salviekartofler

Kulmue med fennikel og salviekartofler

Tirsdag

Morgenmad, frokost & aftensmad

Morgenmad

Frokost

Aftensmad

knækbrød med kerner og frø

Knækbrød med kerner og frø med ost og marmelade

laksesalat med croutoner

Laksesalat med croutoner

asiatiske kyllingekødboller i nuddelsalat

Asiatiske kyllingekødboller med nudelsalat

Onsdag

Morgenmad

Morgenmad, frokost & aftensmad

Frokost

Aftensmad

grøn smoothie

Grøn smoothie

Rissalat (2)

Sort rissalat med æg og tun

blomkålsgratin

Blomkålsgratin med blomkålssalt

Torsdag

Morgenmad

Frokost

Aftensmad

Morgenmad, frokost & aftensmad

Skyr_med_luksusdrys

Skyr med luksusdrys

rejesalat med blomkål

Rejesalat med blomkål

torskelasagne

Torskelasagne

Fredag

Morgenmad

Frokost

Morgenmad, frokost & aftensmad

Aftensmad

blåbærsmoothie

Blåbærsmoothie

thaitomatsuppe

Thai-tomatsuppe

fyldte auberginer med oksekød

Oksekødsfyldt aubergine

Søndag

Morgenmad

Frokost

Aftensmad

Morgenmad, frokost & aftensmad

bananpandekager med skyr og frugt

Bananpandekager med skyr og frugt

grønkålstatar med ansjoser

Grønkålstatar med ansjoser

butterchicken

Butterchicken

Mellemmåltider

Hvert felt svarer til 250 kcal. (1000 kJ)

ærtehummus med gulerod og chips

Ærtehummus med gulerødder og chips

knækbrød med kerner og frø

3 stk. Hjemmebagt knækbrød

ristede kikærter med chipotle

Ristede kikærter med chipotle

rabarbertrifli

Rabarbertrifli med skyr og havregrynscrunch

muslibarer

Müslibar med peanutbutter og nødder

røget laks med peberrodscreme

Røget laks med peberrodscreme

rodfrugtchips med sauce tatar

Rodfrugtschips med sauce tatar

Mandler

30 g mandler + 1 stk. frugt