GIV LIV

Mixplaner - Nye og gamle retter 

 

I denne kostplan har vi valgt at blande gode velkendte retter, som fiskefrikadeller, kylling i karry og hjemmelavet pizza med nye spændende retter fra fremmede himmelstrøg. Når en ny livsstil skal slå rod, er det altid en god ide, at blande nye retter med velkendte retter. Så ikke alt er nyt. Det velkendte sikrer at kostomlægningen bliver let og overkommelig, så der er energi og overskud til at kaste sig ud i nye, spændende og fremmedartede retter på de øvrige dage.

 

Kostplanen svarer til en gennemsnitskvindes energibehov på 2000 kcal (8000 kJ) pr. dag. Mænd kan sagtens følge planen også og kan så øge mængden af sund mad til et energibehov på 2400 kcal. (10.000 kJ). Mænd kan fx tage et par ekstra kartofler, en ekstra fuldkornsbolle eller et større mellemmåltid.

rehabilitering1

Hver dag er sammensat, så de tre hovedmåltider tilsammen indeholder 1200 kcal (5000 kJ) + tre daglige mellemmåltider, hvor hvert er på 250 kcal (1000 kJ), så det samlede kostindtag når 2000 kcal.

Mandag

Morgenmad, frokost og aftensmad

Morgenmad

Frokost

Aftensmad

koldhævede græskarboller

Koldhævede græskarboller

avocadosalat med kål og chili

Avokadosalat med sprød kål

fiskefrikadeller med grønkålssalat

Fiskefrikadeller

Tirsdag

Morgenmad, frokost og aftensmad

Morgenmad

Frokost

Aftensmad

birgermüsli

Bircher mysli

linsesalat med kylling

Lisesalat med kylling

Onsdag 

Morgenmad, frokost og aftensmad

Morgenmad

Frokost

Aftensmad

karrystegt spidskål

Karrystegt spidskål med løvstikke

guldbarsfilet med granatæblesaft

Deniz – Guldbarsfilet bagt med granatæblesaft

Torsdag 

Morgenmad, frokost og aftensmad

Morgenmad

Frokost

Aftensmad

smootiebowl

Smoothiebowl med topping

brødpakke med spinatfyld

Fatair – Brødpakker

kyllingeboller i karry

Kyllingeboller i karry

Fredag

Morgenmad, frokost og aftensmad

Morgenmad

Frokost

Aftensmad

overnight oats med bær

Overnight oats med bær

kartoffelsalat med rejser

Kartoffelsalat med rejer

misosuppe med nudler og grøntsager

Misosuppe med fuldkornsnudler

Lørdag

Morgenmad, frokost og aftensmad

Morgenmad

Frokost

Aftensmad

fuldkornæbleboller

Fuldkorns-æbleboller

pink kyllingesandwich

Pink kyllingesandwich

baba ganoush lam og blomkål

Lam med baba ganoush

Søndag

Morgenmad, frokost og aftensmad

Morgenmad

Frokost

Aftensmad

bananpandekager med skyr og frugt

Bananpandekager med skyr

grønkålssalat med æble, quinoa og pocheret æg

Grønkålssalat med æble, quinoa og pocheret æg

fuldkornpizza

Fuldkornspizza

Mellemmåltider

Hvert felt svarer til 250 kcal. (1000 kJ)

ærtehummus med gulerod og chips

Ærtehummus

knækbrød med kerner og frø

Knækbrød med kerner og frø

ristede kikærter med chipotle

Ristede kikærter med chipotle

rabarbertrifli

Rabarbertrifli

muslibarer

Myslibarer med peanutbutter

røget laks med peberrodscreme

Røget laks med peberrodscreme

Mandler

30 g nødder / mandler + 1 stk. frugt

rodfrugtchips med sauce tatar

Rodfrugtchips med sauce tatar