GIV LIV

Din hjertesunde kostplan

Sund mad er vigtigt for dit hjerte og hjælper med at holde kroppen stærk og give dig god energi til træning. Hjerteforeningens diætist har derfor sammensat en struktureret kostplan for en uge, hvor du får lejlighed til at smage vores mange spændende opskrifter.

 

Kostplanen svarer til en gennemsnitskvindes energibehov på 2000 kcal (8000 kJ) pr. dag. Mænd kan sagtens følge planen også og kan så øge mængden af sund mad til et energibehov på 2400 kcal. (10.000 kJ). Mænd kan fx tage et par ekstra kartofler, en ekstra fuldkornsbolle eller et større mellemmåltid.

rehabilitering1

Hver dag er sammensat, så de tre hovedmåltider tilsammen indeholder 1200 kcal (5000 kJ) + tre daglige mellemmåltider, hvor hvert er på 250 kcal (1000 kJ), så det samlede kostindtag når 2000 kcal.

Mandag

Morgenmad

Frokost

Morgenmad, frokost & aftensmad

Aftensmad

granola

Granola m. yoghurt

madmuffins med skinke og broccoli

Madmuffins m. skinke og broccoli

rødspætteruller med kold persillesovs og rodfrugter

Rødspætteruller m. kold persillesovs og dampede rodfrugter

Tirsdag

Morgenmad, frokost & aftensmad

Morgenmad

Frokost

Aftensmad

bananpandekager med skyr og frugt

Bananpandekager m. skyr og frugt

squashpasta med spinat og porre

Squash pasta m. spinat og porre

nudelsalat med kylling og efterårsgrønt

Nudelsalat m. kylling og efterårsgrønt

Onsdag

Morgenmad

Frokost

Morgenmad, frokost & aftensmad

Aftensmad

overnight oats med bær

Overnight oats m. bær

laksetatar

Laksetatar

vegetarbiks med grønt og spejlæg

Vegetarbiks m. grønt og spejlæg

Torsdag

Morgenmad, frokost & aftensmad

Morgenmad

Frokost

Aftensmad

smootiebowl

Smoothiebowl m. topping

fiskefrikadeller med grønkålssalat

Fiskefrikadeller m. grønkålssalat

Fredag

Morgenmad, frokost & aftensmad

Morgenmad

Frokost

Aftensmad

overnight oats med granatæble og kokos

Overnight oats m. granatæble og kokos

thaisuppe

Thaisuppe

hakkebøf med rosenkålssalat og mormordressing

Hakkebøf m. rosenkålssalat og mormordressing

Lørdag

Morgenmad, frokost & aftensmad

Morgenmad

Frokost

Aftensmad

koldhævede græskarboller

Græskarboller m. ost og marmelade

sild med æblesalat og råsyltede rødløg

Sild m. æblesalat og råsyltede rødløg

oksekød i mørkt øl

Oksekød i mørkt øl m. stampede kartofler

Søndag

Morgenmad, frokost & aftensmad

Morgenmad

Frokost

Aftensmad

koldhævede græskarboller

Græskarboller m. ost og marmelade

spinatvafler med rejer, avokado og spinat

Spinatvafler med rejer, avokado og spinat

græsk kylling i fad

Græsk kylling i fad

Mellemmåltider

Hvert felt svarer til 250 kcal. (1000 kJ)

grissini med parmesan og oregano

Grissini m. parmesan og oregano

boller med spinat og tomat

Boller m. spinat og tomat

asparges guacamole med rugbrødschips

Asparges guacamole m. rugbrødschips

grøn smoothie

Grøn smoothie

broccoliboller

Broccoliboller

crudite med tuncreme og chips

Crudité m. tuncreme og sprøde chips

blåbærsmoothie

Blåbærsmoothie

æblemuffins

Æblemuffins