Forside > Materialer > Kost og ernæring

Kost og ernæring

Her finder du en række redskaber og materialer, som du kan anvende, når du som fagperson vejleder og informerer hjertepatienter om kost.

Materialet kan downloades direkte og meget kan også bestilles som fysiske eksemplarer.

Opskrifter, indkøb og vejledning i hjertesund mad.

RAMMEPLAN KOST OG ERNÆRINGSFORBUNDET

Kost og kolesterol – Hjerteforeningens anbefalinger

Kender du kolesterolguiden?

  • Kolesterolguiden er et online diætbehandling forløb udviklet af Hjerteforeningens kliniske diætist.
  • Den er målrettet til personer med forhøjet kolesterol, hvor kolesterolguiden kan være et supplement til diætbehandling.
  • Kolesterolguiden løber over 12 uger med en mail hver uge. Forløbet tilsvarende de 3 mdr. som hyppigst bliver afsat til at afprøve sænkning af kolesterol ved livsstilsintervention,  og som også til svarer intervallerne mellem målingerne af kolesteroltal.
  • Guiden er opbygget, som en generel diætbehandling. I første mail er kostanamnesen udskiftet med en kostdagbog, hvor personen selv registeret sit daglige kostindtag. Kostdagbogen sammenholdes med de overordnede diætprincipper og er tænkt som en øjenåbner for egen kost.
  • Efterfølgende mails er tilpasset efter vanlige temaer ved diætbehandling af forhøjet kolesterol. Hver mail har et tema, hvor emnet udfoldes med videns artikler, små film, podcast, tips og tricks, opskrifter og en ugentligt opgave. Det er altid muligt at sende spørgsmål undervejs til Hjerteforeningens diætist på mail.
  • Temaerne i de 12 mails er fx; frugt og grønt, fisk, fuldkorn, fedtstoffer, fysisk aktivitet, portionsstørrelser, indkøbssituationen, søde sager, de 5 smagssanser, forskning osv. – et tema per mail.

 

Alt indhold i mails svarer til nyeste forskning på hjerte-kar området med afsæt i NNR 2023 samt nationale og internationale guidelines.

 

Du er velkommen som fagperson til at afprøve kolesterolguiden, og se om den kan bruges som supplement i din diætbehandling.

Ernæring og vejledning ved hjerteinsufficiens

Se, bestil eller print plakater

PowerPointpræsentationer til undervisningsbrug

Herunder finder du powerpoints til undervisningsbrug. Har du spørgsmål, er du velkommen til at kontakte Hjerteforeningens kliniske diætist Lotte Juul på e-mail: [email protected] eller på Hjertelinjen 70250000.

Dame i stue
Bestilling af foldere, bøger mm.
Det er gratis for sundhedsfagligt personale at bestille foldere og bøger til professionelt brug.
Bestil her