Knækbrød med kerner og frø

Ingredienser24 stk.2½ dl vand25 g gær½ tsk. salt1 spsk. olivenolie30 g hørfrø200 g rugmel200 g hvedemel25 g forskellige kerner til drys, solsikkekerner, græskarkerner og hørfrøTilberedning Hæld vandet i en skål og opløs gæren heri. Tilsæt salt, olie, hørfrø, rugmel og hvedemel, og ælt dejen sammen til en blød og elastisk dej. Lad dejen hæve tildækket … Læs resten af Knækbrød med kerner og frø