IngredienserRugsurdej100 g groft rugmel3 dl håndvarmt vandDej1-2 dl rugsurdej7 dl lunkent vand200 g grahamsmel200 g knækkede rugkerner400 g groft rugmel2 tsk salten 1½-2 liters brødform1 tsk smagsneutral olie til at smøre formen medTilberedning 1 stk. rugbrød Påbegyndes 4-5 dage før brug, hvis du ikke har rugsurdej i forvejen. Rugsurdej Rør rugmelet grundigt med vandet i … Læs resten af Hjemmebagt rugbrød