IngredienserGrillet middelhavsgrønt2 peberfrugter1 aubergine1 courgette2 salatløg2 spsk olivenolieEstragondressing1 dl fromage frais, 3%1 spsk fedtreduceret mayonnaise1 spsk sød sennep4 kviste hakket frisk estragonsalt og peberHakkebøf500 g hakket oksekød, 3-7 % fedtTilbehør1 kg nye kartoflerTilberedning Grillet middelhavsgrønt Skær peberfrugterne i både. Skær auberginen og courgetten i skiver. Skær løgene i både. Vend forsigtigt grøntsagerne med olien. Grill … Læs resten af Hakkebøf med grillet middelhavsgrønt