Bønnesalat med blomkål, kylling og avokadodressing

IngredienserBønnesalat500 g kyllingefileter1 spsk. olivenoliesalt og peber500 g grønne bønner500 g blomkål1 hovedsalatAvokadodressing2 modne avokado1 bundt purløg3 spsk. citronsaftca. ½ dl vand¼ tsk. cayennepebersaltTilbehør8 skiver fuldkornshvedebrød (400 g)Tilberedning Bønnesalat Brun kyllingen på begge sider i olien på en pande. Skru ned for varmen og lad kyllingen simre 5 minutter på hver side. Krydr med salt … Læs resten af Bønnesalat med blomkål, kylling og avokadodressing