IngredienserVegetardeller100 fuldkornssandwichbrød uden skorpe1 dl minimælk75 g renset knoldselleri2 gulerødder1 lille porre½ løg
1 bundt persille2 æg1 æggehvide½ tsk. saltpeber2 spsk. olie til stegningRødbede quinoasalat200 g quinoa250 g knoldselleri250 g rødbeder2 gulerødder100 g rucola50 g salattern 40+½ tsk. saltpeber1 lille porreTilberedning Vegetardeller Skær brødet i tern og læg det i blød i mælk. Rens grønsagerne. Riv … Læs resten af Vegetardeller med rødbede quinoasalat