Honningristet ananas med vaniljeskyr og nødder

Ingredienser½ stang vanilje1 spsk. sukker200 g skyr30 g hasselnødder1 lille frisk ananas (ca. 500 g frugtkød )2 spsk. honningevt. lidt frisk mynteTilberedning Flæk vaniljestangen, skrab kornene ud, og mos dem sammen med sukkeret. Rør vaniljesukkeret godt sammen med skyren. Rist hasselnødderne 3-5 minutter på en tør pande. Gnid hinderne af dem, og hak dem groft. … Læs resten af Honningristet ananas med vaniljeskyr og nødder