Chiagrød

Ingredienser

• 300 g grovvalsede havregryn
• 40 g chiafrø
• korn af 1 stang vanilje
• 8 dl minimælk
• 2 dl skyr naturel
• 400 g sommerbær fx jordbær, blåbær, hindbær

Tilberedning

Dag 1:
Kom havregryn og chiafrø i en beholder med låg. Flæk vaniljestangen, og skrab kornene ud. Kom vaniljekorn og mælk i beholderen med grynene og rør godt rundt. Dæk beholderen med låg og stil køligt til næste dag.

Dag 2:
Rør grøden lind med skyr. Skyl og nip bærrene.

Servér grøden med sommerbær.

Frugt og grønt pr. person

Ca. 90 g

Energifordeling pr. person, medmindre andet er angivet

2000 kJ (470 kcal). Kulhydrat 75 g. Fedt 10 g, heraf mættet fedt 2 g