GIV LIV

Din hjertesunde kostplan

Sund mad er vigtigt for dit hjerte og hjælper med at holde kroppen stærk og give dig god energi til træning. Hjerteforeningens diætist har derfor sammensat en struktureret kostplan for en uge, hvor du får lejlighed til at smage vores mange spændende opskrifter.

 

Kostplanen svarer til en gennemsnitskvindes energibehov på 2000 kcal (8000 kJ) pr. dag. Mænd kan sagtens følge planen også og kan så øge mængden af sund mad til et energibehov på 2400 kcal. (10.000 kJ). Mænd kan fx tage et par ekstra kartofler, en ekstra fuldkornsbolle eller et større mellemmåltid.

rehabilitering1

Hver dag er sammensat, så de tre hovedmåltider tilsammen indeholder 1200 kcal (5000 kJ) + tre daglige mellemmåltider, hvor hvert er på 250 kcal (1000 kJ), så det samlede kostindtag når 2000 kcal.

Mandag

Morgenmad

Morgenmad, frokost & aftensmad

Frokost

Aftensmad

Skyr_med_luksusdrys

Skyr med luksusdrys

sandwich med edamamehummus

Grøn sandwich med edamamehummus

rødspætte i krydret sojasauce

Rødspætter i krydret sojasauce

Tirsdag

Morgenmad

Frokost

Aftensmad

Morgenmad, frokost & aftensmad

havregrød med æble

Havregrød med æble

Morgenmad, frokost & aftensmad

håndmadder med avocadosmør

Håndmadder med avocadosmør og rejer

risotto med kylling, knoldselleri og gremolata

Kylling med knoldselleri og gremolata

Onsdag

Morgenmad

Morgenmad, frokost & aftensmad

Frokost

Aftensmad

mango smoothiebowl

Mangosmoothie bowl

flæskestegssandwich

Flæskestegssandwich

rodfrugtsuppe med kåltopping

Spicy rodfrugtsuppe

Torsdag

Morgenmad

Frokost

Aftensmad

Morgenmad, frokost & aftensmad

miniknækbrød

Hjemmebagt miniknækbrød med ost og marmelade

vintersalat med arabiske rødder

Vintersalat med arabiske rødder

bagt laks med peberfrugt og nudler

Bagt laks med bagte peberfrugter og nudler med spidskål

Fredag

Morgenmad, frokost & aftensmad

Morgenmad

Frokost

Aftensmad

køleskabsgrød med hindbær

Køleskabsgrød med hindbær

kylling i salat med grønt

Kylling i salat med grønt

fladbrød med kylling og couscous

Fladbrød med svinekød og couscoussalat

Lørdag

Morgenmad

Frokost

Aftensmad

banantortilla med skyr og frugt

Banantortilla md skyr og frugt

salattacos med torskerilette og agurk

Salattacos med torskerilette

langtidsstegt okse med polenta

Langtidsstegt okse med polenta

Søndag

Morgenmad

Frokost

Aftensmad

rugtrekanter

Rugtrekanter med ost og marmelade

fiskefrikadeller

Hjemmelavede fiskefrikadeller

kyllingeburger med romesco

Kyllingeburger med romescosauce

Mellemmåltider

Hvert felt svarer til 250 kcal. (1000 kJ)

Fuldkornsknaekbroed_m_froe

2 stk. Hjemmebagt knækbrød

Citron-Koldskaal_m_rugbroedscrunch_og_sommerbaer

Koldskål med rugbrødscrunch og bær

smoothie

Den mættende smoothie

rugbrødsboller med chokolade

Rugbrødsboller med chokolade

muslibarer

Müslibar og 2 kiwi

crudite med tuncreme og chips

Crudité med tuncreme og sprøde chips

daddelhavregrynssnitte

Havregrynssnitter med daddel

honningristet ananas med skyr og nødder

Honningristede ananas med skyr og nødder