Hjertenyt nr. 1, 2012

Hjertenyt nr. 1, 2012

Klik på bladet og læs artiklerne.

OBS! Rettelse til side 39: Skinkemignon med pestokartofler og glaserede grønsager. 2 spsk citronsaft mangler i opskriften.

INDHOLD

BEHANDLING

Det klapper derhjemme
Kim Skovgaard Hansen blev ude af sig selv, da lægerne varslede seks uger på sygehuset. Da han blev tilbudt tabletbehandling hjemme, var det som at slippe ud af et fængsel, fortæller han
Betændelse i hjertet kan behandles hjemme
Landsdækkende forskning skal afklare, om patienter med betændelse på hjerteklapperne kan slippe for fire uger eller mere på hospital, mens de får behandling med antibiotika

TOBAK

Tobaksrøg generer på offentlige steder
To ud af tre danskere udsættes for tobaksforurenet luft, når de venter på toget, bussen eller bare går på gaden

STAMCELLER

Håb for knuste hjerter
Stamcellebehandling er en af de metoder, som Hjerteforeningen har store forventninger til de kommende år
Forventninger driver forskningen
I Danmark har både læger, forskere og patienter realistiske forventninger til behandling med stamceller, konkluderer psykolog og lektor Lotte Huniche
Virkeligheden overgik forventningerne
Lægerne lovede intet, da de tilbød Verner Hansen stamcellebehandling som en sidste mulighed. Men forsøget gav ham livet tilbage
Kroppen heler sig selv
Kroppen består af mange typer af specialiserede celler: nerve-, knogle-, muskel-, hudceller og så videre og desuden små mængder stamceller. Stamceller er celler, som i princippet kan udvikles og specialiseres til at fungere som en hvilken som helst type celle i kroppen
Sådan dyrkes stamceller
Mesenkymale stamceller kan udvindes fra både fedtvæv og knoglemarv, men typisk suger man et par hundrede millimeter fedtvæv ud på forsøgspersonens mave under lokalbedøvelse
Han vil forhindre cellernes selvmord
Dansk ph.d.-studerende har fundet et af svarene på, hvordan stamceller kan sætte andre celler i gang med at helbrede kroppen
Forskere fisker efter molekylet til hjerteliv
Zebrafisken kan gendanne en ødelagt hjertemuskel. Det arbejder forskere i Australien med at overføre til mennesker

APPETIT PÅ LIVET

MOTION

Første tur på to hjul i skoven
Hjertet bankede ekstra hurtigt både før og efter, 48-årige klap-opererede Benny Hansen debuterede på mountainbike som motionsanmelder for Hjerteforeningen
Hjerteopererede anmelder motion på video

KOST

Kærlighed til kålrabi
Tunmousse i 80’erne, fusionskøkken i 90’erne, nordisk-molekylære madmanifester i 00’erne
Fem årtier i danske køkkener
Hjerteforeningen fylder 50 år i år og udgiver i den forbindelse en jubilæumskogebog med mad fra fem årtier
50 års favoritmad
Fillotarteletter med kylling i aspargescreme
Fennikelmarinerede fiskespyd med to slags dressing, hasselback kartofler og salat
Mazarinkager med rødvinskogte pærer
Skinkemignon med pestokartofler og glaserede grønsager
Røbedetatar med peberrdscreme

GENERALFORSAMLINGER I HJERTEFORENINGENS LOKALKOMITEER

TELEFON- OG ADRESSELISTE

INTERVIEW

Jeg blev pludselig et par år ældre
FCK’s forsvarsstjerne Mathias ”Zanka” Jørgensen mistede som 11-årig sin far, der døde af hjertestop. det modnede ham før tid, fortæller han

BREVKASSE

NOTER

SHOP FOR LIVET