Julen varer længe, koster mange penge. I år er ingen undtagelse. Tværtimod. Og med de mange julefrokoster kan december måned godt gå hen og blive en dyr fornøjelse. Fortvivl dog ej, Hjerteforeningens diætist giver dig en håndfuld gode råd til, hvordan du kan få en skøn, hjertesund og billig julefrokost.
Har du spørgsmål til artiklen, er du altid velkommen til at skrive os en mail - klik her.
(Du må meget gerne indsætte link til artiklen i din mail.)
Det er en dyr jul i år med høje priser på både el og mad.
Men netop juletraditionerne skal vi holde fast i – fx vores julefrokost, som bidrager til mentalt velvære, grin, samvær og glæde.
Med lidt hjælp fra Hjerteforeningens diætist, Lotte Juul, kan du sagtens få herlige julefrokoster og alt det, der hører til en skøn og hyggelig jul.
Det kræver blot nogle små justeringer og lidt ekstra omtanke at undgå unødigt forbrug af strøm og begrænse fx madspild.
Hjertesund julefrokost
Tag hjertet med til julefrokost, og glæd dig over det store hjertesunde udvalg af retter, der ikke koster ret meget at tilberede selv.
– Fyld din tallerken op med det sunde først og levn blot en lille plads til det fede, som du gerne vil smage. Vi tager hjertet med til julefrokost og glæder os over bordets hjertesunde udvalg af godt fuldkornsbrød, sunde fisk og sprøde salater, siger diætist i Hjerteforeningen Lotte Juul.
– Det kræver faktisk slet ikke så meget at træffe sunde valg ved julefrokosten uden at gå på kompromis med den gode smag af julemad.
– En lækker julefrokost er rig på godt fuldkornsbrød, sunde fisk og sprøde salater.
– Så spis mest af det sunde, og smag bare lidt på det fede, råder diætisten.
Endelig skal du heller ikke snydes for en fantastisk lækker opskrift på en julesalat, som vores diætist har fundet frem fra gemmerne.
Den finder du her på dette link.
Ugens 3 opskrifter:
Få rådgivning om julekosten hos Hjerteforeningen
Og husk, at du altid har mulighed for at kontakte Hjerteforeningens diætist eller en af Hjerteforeningens mange andre faglige rådgivere på Hjertelinjen, der har åbent alle hverdage mellem 9 og 16.
